临出嫁前一两天，姑娘要按旧式风俗习惯挽面（绞脸）。早时，除非出嫁结婚，姑娘不能剃掉脸上的汗毛。“挽面”，就是让有经验的妇女拿着细棉线，两手使线交叉，呈剪刀状，紧贴在姑娘的脸部，然后将手一张一弛地把脸上的茸毛拔掉，使脸部光洁俊丽。出嫁当天，姑娘还要化妆，穿新衣（新衣不能有口袋，穿有口袋的新衣，会把娘家财运带走），系上肚裙；头发上扎上一串缘钱（6个或12个，象征姻缘长长久久），插上蔑头器（木工画记号的笔），系上犁头屑（据说蔑头器和犁头屑能镇煞）、竹心及春花，戴上凤冠，由生父披上黑巾，蒙盖头面，不能自行掀揭，就是在花轿里也不能自行揭去，这就是障面，又称盖头。到男家洞房后，由新郎或男家福寿双全的女亲揭盖头，把盖头和肚裙一起用力甩向新床“后遮风（床的屏风）”，再让贺喜的人瞻看新娘的风采，谓之挑盖头。民间认为：新娘出嫁用黑巾障面，是不让神煞、鬼煞看到新娘的容貌；新郎甩肚裙是向新娘展现威风，要妻子归顺丈夫，服服帖帖听从差遣。早时，姑娘出嫁未上路之前，一定要在娘家先吃饱肚子，因为出阁当天，新娘一天之内不吃两家饭，以免让人们说新娘有二心。

　　出嫁时，如果姑娘已冠笄（上头），要让人用上“绱头笠”绱头（qniǔ táo）笠：新娘冠笄时戴的斗笠。遮住头部上轿。新娘手中拿着两把扇子（一把放心扇，一把姻缘扇），让伴娘扶着上轿。轿子出发时，新娘与生父母胞兄妹依依惜别，把放心扇子扔在路上，让弟辈捡回来；留住姻缘扇是有缘由的，“扇”与“姓”谐音，扔扇意味丢掉父姓从夫姓，所以俗语说“新姓（扇）换旧姓（扇），上轿十八变”。新娘扔扇后，父亲会端一碗水，内放花枝和盐米，对着已出发的轿子泼去。父亲泼水的含义也是姑娘上轿十八变，据说，唐朝时有一个小将军叫罗成，长得一表人才，仪貌堂堂。老帅程咬金很是妒忌，就把最丑的姑娘赖赛花介绍给他。赖赛花出嫁时刚乘轿，平时讨厌女儿又担心女儿嫁不出去的父亲向花轿泼一碗水，觉得心里的一块大石头终于放下了。哪知赖赛花经他一泼水，变得如花似玉。原来皇帝的妹妹在后花园荡秋千时摔死，借赖赛花身体还魂，被罗成娶去为妻。此后人们嫁女也都模仿赖赛花父亲泼水，希望给女儿带来好运。泼水也含有“覆水难收”的意思，要女儿不要老想念娘家，既然嫁出去了，就应该好好地在男家生活。上轿除了扔扇，新娘还要啼哭几声，说是“哭好命”，其实，姑娘出嫁，哭哭啼啼是难免的事，因为要离别娘家，总有依依难舍之情，这是真情流露的表现。

　　与新娘同时出发到男家的，除了媒人，还有两个小男孩，名曰“挑灯舅仔”。这两个“挑灯舅仔”一个是男方派来挑灯的，是新郎的弟辈或侄子；另一个是女方的，应是新娘的弟辈或侄子。“挑灯舅仔”用缠着红纸条的竹竿挑新娘出嫁时送给男方的两盏大红灯笼，男方的小男孩是来接灯的，意思是把灯（丁）送到男家，送灯是送子孙给男家的意思。

　　新娘坐花轿到男家有禁忌：必须回避别人家的新娘轿，回避出殡的队伍。两家新娘轿相遇，叫作“相冲”，要互换“春花”，以防被对方夺走生贵子的机会。花轿与出殡队伍相遇，不是好兆头，迎亲的人要念道：“嫁亲遇宝财，丁财拢总来。”嫁亲遇宝财，丁财拢总（lōnɡ zònɡ）来：视棺材为宝贵财物，预愿女方嫁到男方早生贵子、财产兴隆。为了辟邪，花轿轿门在行进时必须遮盖起来；新娘坐在轿上，不能中途下轿，民间认为，新娘出嫁，许多鬼邪像人喜欢看热闹，如果下轿，新娘就会撞上鬼邪，不吉祥。当然，也有人认为：大姑娘出嫁，一生只有一回，应该让轿夫辛苦点，让自己好好享受。

　　轿子到男方家门口，新娘不能自己下轿，应等新郎来拍轿门，还要让男方亲眷中生相好的妇女来扶着下轿，直接扶入厅堂。如果新娘已在家冠笄，应由新郎背着用“绱头笠”遮头进厅堂。新娘一经冠笄，就上不能见天下不能见地。新娘进了厅堂后，要点上净香炉，让新娘过香炉。新娘来时，夫家要放鞭炮，表示迎接。新郎的亲属（公婆、哥嫂……）要回避，直到新娘到洞房坐定后，才能相见。如不回避，就会和新娘“相冲”，日后就会无缘。

　　现在，姑娘出嫁已不坐轿子，改为坐车，但“扔扇子”、“泼水”、新娘坐车子到男家门口不下车等人来扶着进厅堂、过净香炉的习俗还在。

　　女方嫁妆中有一条肚裙，包着大麦、春谷、火炭、棉尾、芋头、花蕉（美人蕉）、双粒龙眼、花生、黑豆、鸡蛋、肉骨、缘钱十二样。大麦、春谷、芋头、花生、黑豆都是农产品，意思是要女儿到男方好好耕种。火炭又叫生炭，与“生殖”谐音，“花蕉”容易繁殖，所以，送火炭和花蕉是女方长辈希望女儿在男家传千子万孙。“鸡蛋、双粒龙眼”是祝福生男孩，送肉骨要女儿记住自己是娘家的骨肉。为了突出结婚的喜气，大件嫁妆上往往要贴上大红双喜的字样。

　　嫁妆中还有几条缝有缘钱的毛巾和一大包春花，让出嫁女送给婆家长辈、亲戚。毛巾送给婆家的长辈及兄嫂，每个长辈和兄嫂各送一条或两条毛巾，俗称“分象”；春花送给婆婆、伯母、婶母、兄嫂以及来做客的妇女长辈插花，俗称给“翁姑插花”。其实，结婚时新娘最“大”，这些妇女一般都接过花自己插，通过这样的活动增添融洽的气氛。